Pendahuluan. Keberhasilan pembangunan pertanian tidak pernah ditentukan semata-mata oleh tingginya produksi pangan. Produksi memang penting, tetapi produksi tanpa kemampuan masyarakat untuk mengolah, mendistribusikan, dan menikmati nilai tambah ekonomi hanya akan melahirkan pertumbuhan yang rapuh. Dalam konteks inilah pengalaman Tiongkok menjadi menarik untuk dipelajari. Selama beberapa dekade terakhir, Tiongkok berhasil meningkatkan produktivitas pertanian melalui riset, inovasi… Read.